Øîêîëàäíûé ðóëåò ñ áàíàíàìè

Øîêîëàäíûé ðóëåò ñ áàíàíàìè

Ïîäåëèñü ðåöåïòîì ñ äðóãîì

Èíãðåäèåíòû:

×åðíûé øîêîëàä — 100 ã
Ìóêà — 100 ã
Ñàõàð — 100 ã
Òåðòàÿ öåäðà ëèìîíà — 1 ÷. ë.
Ñëèâêè æèðíîñòüþ 35% — 250 ìë
Ñîê ëèìîíà — 0,5 øò.
ßéöà — 4 øò.
Êàêàî-ïîðîøîê — 2 ñò. ë.
Áàíàíû — 4 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âçáèòü ÿéöà ñî 100 ã ñàõàðà è ëèìîííîé öåäðîé â ñâåòëóþ ïåíó. Äîáàâèòü ìóêó è êàêàî-ïîðîøîê, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âûëèòü òåñòî íà ñìàçàííûé ìàñëîì è çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì ïðîòèâåíü. Âûïåêàòü 8 ìèíóò ïðè 180°Ñ. Àêêóðàòíî ïåðåëîæèòü ãîðÿ÷èé êîðæ íà êóõîííîå ïîëîòåíöå, ïîñûïàòü 1 ñò. ë. ñàõàðà, ñêàòàòü â ðóëåò è äàòü îñòûòü.
2. Øîêîëàä íàðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè. Ñëèâêè âçáèòü â êðåïêóþ ïåíó. Áàíàíû èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ñîêîì ëèìîíà äî ñîñòîÿíèÿ ïþðå. Ñîåäèíèòü ñî ñëèâêàìè è êóñî÷êàìè øîêîëàäà.
3. Îñòûâøèé ðóëåò ðàçâåðíóòü, ðàâíîìåðíî ñìàçàòü ïîäãîòîâëåííîé íà÷èíêîé è âíîâü ñâåðíóòü ðóëåòîì. Ìîæíî ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!