Миракулин на час делает кислое сладким/
Миракулин — гликопротеин, извлекаемый из ягоды Synsepalum dulcificum; натуральный подсластитель. Ягода, содержащая активные полифенолы, впервые описана открывателем Chevalier des Marchais, который искал различные фрукты в экспедиции 1725 года по Западной Африке.
Миракулин сам по себе не сладкий. После связывания миракулина с рецепторами сладкого вкуса на языке, кислые продукты (например, лимоны) ощущаются как сладкие. Этот эффект может длиться до часа. Вкусовые качества горькой пищи не изменяет.
Название миракулин происходит от англ. miracle — чудо. Вещество было названо в честь магического фрукта японским профессором Кэндзо Курихирой, который выделил его в 1968 году
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Секс Сосновка, Унинский район бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Сосновка, Унинский район для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Сосновка, Унинский район для серьезных отношений без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 782 148 человек
Следующая запись: Болезни, которыми человек заразился от животных. СПИД. Человек получил этот вирус от ...
Лучшие публикации