Коктейль флип - это лёгкий алкогольный напиток (от англ. flip, что означает "лёгкий щелчок"), обязательным компонентом которого является яйцо. Флипы относятся к коктейлям-дижестивам, то есть тем, которые пьют во время или после принятия пищи для улучшения пищеварения. Изначально флип был смесью пива с яйцом, пряностями, сахаром и небольшим количеством крепкого алкоголя. Сейчас чаще всего готовят холодные варианты этого напитка, обычно соединяя сахарный сироп с вином и яйцом. Впрочем, существует множество рецептов приготовления флипов, о которых мы вам сейчас расскажем.
Но для начала - несколько секретов хорошего флипа:
- для получения однородной смеси удобнее сначала смешать яйцо с сахаром или сиропом до пенной массы, а затем соединить его с другими ингредиентами в миксере или шейкере;
- флип рекомендуется употреблять сразу же после его приготовления (впрочем, как и любые другие яичные коктейли);
- лёд для флипа берётся в крупных кубиках, чтобы процесс размораживания был медленным (иначе коктейль станет жидким);
- украшают флип обычно тёртым шоколадом или мускатным орехом;
- подают готовый флип в широких и высоких бокалах (объёмом 100-200 мл) и с соломинкой.
Флип из вермута:
- 300 мл вермута;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 2 ч.л. сахарной пудры;
- мускатный орех для украшения;
- лёд в кубиках.
Все ингредиенты тщательно смешать с помощью миксера, разлить по бокалам со льдом и украсить тёртым орехом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Сайт знакомств Ополье для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Ополье с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ополье кому за 50
Сайт знакомств Ополье с девушками бесплатно
Секс знакомства Ополье
Сайт знакомств Ополье для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Ополье бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 079 095 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: История абсента и женские тайны
Лучшие публикации