Кашаса
Наряду с ромом, следует отметить крепкий спиртной напиток cachaca (кашаца), производители которого дали ему такое название с целью избежания высоких таможенных налогов, относящихся к рому.
Однако это самый настоящий сельскохозяйственный ром, получаемый путем брожения и перегонки сока сахар ного тростника, иногда ароматизированный ванилью. Этот напиток изготавливают исключительно в Бразилии.
На основе этого национального бразильского напитка готовится знаменитый коктейль Caipirinha (Кайпирина), в состав которого входят также лайм и сахар.
«Cachaca» («кашаса») — крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника — известна со времен колонизации Бразилии.
Еще в XVII веке на тростниковых плантациях перегоняли забродивший сок, а на полученный продукт выменивали рабов.
Столетие спустя производство «Cachaca» на фазендах стало затрагивать интересы португальских экспортеров портвейна и мадеры, поэтому изготовление тростниковой водки облагали непомерными налогами, а то и вовсе запрещали.
Указом президента страны «Cachaca» стала коммерческим названием крепкого спиртного напитка, получаемого из сахарного тростника. Таким образом, бразильцы пошли по пути Франции, Португалии и Мексики, охраняющих особым законодательством свои национальные напитки — шампанское и коньяк, портвейн и текилу.
«Cachaca» бывает разных видов. Самая дорогая напоминает хороший виски или коньяк. Настоящая благородная «Cachaca» по цвету напоминает слабый чай с лимоном. Белая кашаса применяется в основном для производства коктейлей. «Cachaca» неотделима от бразильского образа жизни, а прочий мир открыл ее для себя в составе стильных коктейлей.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Знакомства для интима Починки без регистрации
Сайт знакомств Починки с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Починки с мужчинами
Сайт знакомств Починки с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Починки для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Починки для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Починки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 921 917 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: 1949 год. Холодная война между двумя военно-политическими блоками во главе с СССР и США достигла ...
Лучшие публикации