Сангрия –великолепный летний напиток, его родина –Средиземноморье. Напиток можно отнести к винным коктейлям или летним пуншам. Впервые попробовав его в солнечной Испании, я стала его верной поклонницей. Теперь шутя называю ее «анти-глинтвейн». Почему так? Все просто –сангрия готовится тоже на основе красного сухого вина, но пьется охлажденной, со льдом. А глинтвейн, как известно – горящий напиток. Существует несколько разновидностей сангрии –можно ее приготовить на основе сухого белого вина и даже игристого вина типа брют. Но истинная сангрия – красная сангрия. Об этом говорит даже ее название: – sangra – походит от испанского sangre — кровь. Сами испанцы не очень спешат делиться рецептом этого чудесного напитка и постоянно напускают таинственный вид. На самом деле, бытует шутливое мнение, что в красное вино просто сливаются остатки ликеров из других бутылок (чтобы добро не пропадало)
Следующая запись: любимые напитки - 28 июля 2015 в 13:54
Лучшие публикации