Кофе является напитком, который пьют во всем мире. Это один из самых популярных напитков. Кофе является прекрасным тонизирующим напитком, который придает не только сил, но и еще повышает настроение. Чего стоит только один аромат кофе. На рынке можно встретить множество видов и сортов кофе. Классификация и ассортимент кофе огромен.
Попробуем прояснить, какой же кофе существует, классификация и ассортимент кофе. Как правило, выделяют три вида кофе, это:
натуральный кофе
кофезаменитель
смешанный кофе (кофемикс).
В свою очередь, натуральный кофе тоже подразделяется, в зависимости от степени его переработки:
зеленый кофе в зернах;
жареный кофе в зернах;
жареный кофе молотый;
жареный кофе молотый, с добавлением некого процента цикория;
растворимый кЕсли это кофе зеленое и в зернах, то он может быть высшего, а так же первого и второго сорта. Натуральный жареный кофе в зернах может быть только лишь высшего или же первого сорта. Если классифицировать жареный молотый кофе, то он делится на высший первый и второй сорт. Еще существует кофе по-турецки, он бывает только лишь высшего сорта, а вот если кофе с цикорием то оно может быть как высшего, так и первого и даже второго сорта.
Пояснения сорта. Высший сорт – изготовление кофе происходит жареного молотого кофе из высшего сорта не меньше чем 60%, из первого больше чем 20%, а так же цикория, не более 20%. Первый сорт – изготавливается из жареного молотого кофе первого сорта не мене 80%, и цикория не более 20%. Второй сорт – берется жареный молотый кофе не меньше 80%, и конечно же цикорий не более 20%. Если кофе растворимый, то он подразделяется на мелкопорошковый, ну и конечно крупнопорошковый. Весь ассортимент натурального кофе имеет свои вкусовые особенности.
Исходя из этого, выделяют вот такие сорта кофе:
Колумбийский кофе – у такого кофе очень яркий аромат, но мягкий вкус.
Гватемальский кофе – такой кофе очень крепок. Аромат очень тонкий.
Коста-риканский кофе – имеет немного кисловатый вкус, с ярок выраженным ароматом.
Гондурасский кофе – не сильно крепкий кофе, с винным вкусом и мягким ароматом.
Индийский Черри – очень приятный и нежный вкус, и мягкий аромат.
Кенийский кофе – ярко выраженный аромат, немного кисловатый вкус.
Йеменский Ходейда – имеет слегка хлебный вкус с четко выраженным ароматом.
Бразильский кофе – слабый аромат и горьковатый вкус.
Вьетнамский Рабуста – горький вкус со слабым, тонким ароматом.
Теперь Вы знаете, какая есть классификация и ассортимент кофе, надеюсь, данная статья помогла немного разобраться в видах кофе. Теперь-то можно точно подобрать себе желаемый и любимый кофе.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Знакомства Прогресс
Знакомства Прогресс с мужчинами
Знакомства Прогресс с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Прогресс с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Прогресс для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Прогресс для взрослых бесплатно
Сайт знакомств для секса Прогресс без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 154 130 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: любимые напитки - 10 июля 2015 в 10:57
Лучшие публикации