Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
GUZLI.RU - шедевры кулинарии
Предлагаю Вашему вниманию "Нищий кекс".
Нищим мы его называем потому что на него не требуется особо затратных продуктов.
Итак:
Нам потребуется -0,5 литра кефира,3 стакана муки,2 стакана сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного),0,5 чайной ложки соды (гасить не надо,так как кислота в кефире ее погасит).
Выливаете кефир в миску (можете готовить и в комбайне,я так и делаю когда готовлю двойную дозу),добавляете сахар,размешиваете,в процессе замеса добавляете масло,соду и в конце муку (муку и сахар я отмеряю мерными стаканами,муку всегда просеиваю).
Тесто хорошо вымешиваете и оно становится похоже по консистенции на крем. Смазываете форму маслом (любым,я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при t 210-230 С до сухой спички (примерно 20 мин). Можно добавить в кекс фрукты.
Я добавляю в основном яблоки,но можно и сливы,бананы и т.д. Только прежде чем их добавить нужно вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре,так как при выпечке фрукты дают сок и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Можно вообще без фруктов его спечь,а потом разрезать на коржи и промазать кремом.
Приятного аппетита
Предлагаю Вашему вниманию
Рейтинг записи:
7,0 - 199 отзывов
Нравится186
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Оксана Оксана
2 ст сахара???-а не слипнется???
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Натали Натали
Заместит тесто кулинар, откроет ароматом душу
Талантом растопляя жар, крупицу счастья, кто откушал
Подарит только для тебя, всю нежность кекса в шоколаде
С улыбкой теплой и любя, утопит вкус в его усладе!
Татьяна Татьяна
Вера Вера
Думаю, что такой кекс лучше назвать ЭКОНОМНЫЙ.
Маrina Маrina
Наталия Наталия
Много вы видели нищих с таким набором продуктов
Антонина Антонина
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Я в 90е пекла печенье "для нищих", на огуречном рассоле.)))
Люся Люся
Два стакана сахара!!!! Это что? Скрытое вредительство? Чтобы добавить лишний слой жира?
На любой торт всегда достаточно одного стакана сахара, а то и того меньше....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Наверх