Áûñòðûé (çàëèâíîé) ïèðîã ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöîì

Áûñòðûé (çàëèâíîé) ïèðîã ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöîì
Èíãðåäèåíòû:
-êåôèð (éîãóðò, ñìåòàíà) 400 ãð
-ìàñëî ñëèâî÷íîå 160 ãð
-ñàõàð 2 ñò. ë.
-ñîëü 0,5 ÷. ë.
-ÿéöî 2 øò.
-ìóêà 280 ãð
-ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷. ë.
íà÷èíêà:
-çåë¸íûé ëóê
-ÿéöî 2 øò.
-ñîëü
-ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çåë¸íûé ëóê ïðîìûòü è íàðåçàòü.
Ëóêà äîëæíî áûòü ìíîãî, ó ìåíÿ áûëà ïîëíàÿ ñêîâîðîäà, ñëåãêà ïðîãðåòü åãî ñ ìàñëîì, ÷òîáû îí ñìÿã÷èëñÿ è îñåë. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü íàðåçàííûå êóáèêàìè êðóòûå ÿéöà.
Ãîòîâèì òåñòî. Ìàñëî ðàñòîïèòü, äîáàâèòü ñàõàð è ñîëü, âëèòü êåôèð è âçáèòûå ÿéöà, ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ê æèäêîé ñìåñè, ñìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, âûëèòü ÷óòü áîëüøå ïîëîâèíû òåñòà.
Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, ñâåðõó
çàëèâàåì îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
Âûïåêàòü ïðè 200* 35 ìèí.
Îñòóäèòü äî ò¸ïëîãî ñîñòîÿíèÿ, íàêðûâ ïèðîã ïîëîòåíöåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!