Ãîòîâèì ïûøíûå ìàííûå êåêñû

Ãîòîâèì ïûøíûå ìàííûå êåêñû
Èíãðåäèåíòû:
- Ìàííàÿ êðóïà — 1 ñòàêàí
— Êåôèð — 1 ñòàêàí
— ßéöî — 1 øò.
— Ñîäà
— Ñàõàð — 1 ñòàêàí
— Ìóêà — 1 ñòàêàí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñòàêàí ìàííîé êðóïû çàëèòü ñòàêàíîì êåôèðà, äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 40. Çàòåì äîáàâèòü 1 ÿéöî, ðàçìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ñîäû (çàãàñèòü óêñóñîì), òåïåðü îòïðàâèòü òóäà 1 ñòàêàí ñàõàðà è 1 ñòàêàí ìóêè. Ýòó ñìåñü õîðîøåíüêî âûìåøàòü (áëåíäåðîì), íàãðåâàåì äóõîâêó äî 200 °C, òåì âðåìåíåì íàïîëíÿåì ôîðìî÷êè íà 2/3 è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò.