Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
· 200 г размягчённого сливочного масла
· 1 стакан сметаны
· 2-3 яйца
· 1 ч.л. соды
· 2-3 ст.л. мёда
· мука
Для крема:
· 200 г сметаны
· 1 стакан сахара
Приготовление:
Мёд растопить на медленном огне. Смешать с содой.
Яйца взбить со сметаной. Добавить сливочное масло.
Смешать с мёдом и содой.
Постепенно, мешая, добавлять муку до получения мягкого, эластичного теста.
Скатать в колбаску, нарезать на 7-8 шайб и убрать на полчаса в холодильник.
По одной брать шайбы и раскатывать в тонкий корж. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Готовые коржи обрезать по размеру блюда. Обрезки отложить.
Для крема взбить сметану с сахаром. Можно добавить немного цедры лимона или апельсина.
Укладывать коржи на блюдо, промазывая кремом. Верх посыпать измельчёнными обрезками.
Поставить на 8-12 часов для пропитки.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Поставь КЛАСС!!!
Требуются сотрудники для работы в сети интернет!!! Компания легальная!!! Требование: наличие интернет - соединения, обучаемость, желание работать. Ставим "555" в комментах, вышлю информацию.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 641 861 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт «Прага» по старинному рецепту
Лучшие публикации