Ñóï ñ ñûðîì è ãðèáàìè

Ñóï ñ ñûðîì è ãðèáàìè

Èíãðåäèåíòû:
Ãðèáû ñóøåíûå — 100 ã
Êàðòîôåëü — 2 øò.
Ìîðêîâü — 2 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ñûð ïëàâëåíûé — 150 ã
Óêðîï, ïåòðóøêà — ïî âêóñó
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñóøåíûå ãðèáû ïðîìûòü, çàìî÷èòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ. Ïîäãîòîâëåííûå ãðèáû çàëèòü ñâåæåé âîäîé è âàðèòü 30 ìèíóò. Âìåñòå ñ ãðèáàìè ïî æåëàíèþ ìîæíî ïîëîæèòü â êàñòðþëþ ïîëîâèíêó ëóêîâèöû è ìîðêîâü.

2. Ïîêà âàðèòñÿ áóëüîí, ìåëêî ïîðåçàòü âòîðóþ ïîëîâèíêó ëóêîâèöû, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü. Êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêîì. Ñëåãêà ïàññèðîâàòü ìîðêîâü ñ ëóêîì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

3. Ãîòîâûé áóëüîí ïðîöåäèòü, óáðàòü ëóê è ìîðêîâü. Ãðèáû ìåëêî ïîðåçàòü.

4. Â áóëüîí ïîëîæèòü êàðòîôåëü, ãðèáû, ÷óòü ïîçæå — ïàññèðîâàííûå ëóê è ìîðêîâü. Âàðèòü äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ.

5. Â êîíöå âàðêè ïîëîæèòü ïî âêóñó ìåëêî ïîðåçàííûå óêðîï è ïåòðóøêó, äîáàâèòü ïëàâëåíûé ñûð, ïîìåøèâàÿ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Äàòü ïîêèïåòü 5 ìèíóò.

6. Âûêëþ÷èòü ïëèòó, äîáàâèòü ïàðó äîëåê ðàçäàâëåííîãî ÷åñíîêà äëÿ àðîìàòà è äàòü íàñòîÿòüñÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñïàñèáî çà òî ÷òî îöåíèòå ìîé òðóä ëàéêîì

.
.
#çîæáàëä¸æ #çäîðîâüå #çäîðîâîåïèòàíèå #ôèòíåññáèêèíè #ñïîðòýòîñèëà #ôèòíåñèíñòðóêòîð #mgolysheva #ñïîðòçàë #ôèòíåñäåâóøêè #ôèòíåñáóäóùåãî #ìèëàøêà #ñïîðò #ýìñ #ôèòíåñ #ëþáëþñåáÿ #êðàñîòêà #ôèòîíÿøêà #ãàíòåëüêè #ïðàâèëüíîåïèòàíèå #íÿøà #ôèòîíÿøà #òðåíèðîâêà #ôèòíåñìàíèÿ #ñåêñè #òðåíàæåðíûéçàë #çäîðîâûéîáðàçæèçíè #çîæ #ôîòîäíÿ #íàïðèñåäàëà #ôèòîíÿøêè