ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 4 порции)
600 г филе курицы
80 г сливочного масла
100 мл жирных сливок
2 ломтика багета
50 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
Щепотка молотого мускатного ореха
1 яйцо
Панировочные сухари
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе вымыть, обсушить, порубить на деревянной доске тяжелым ножом или измельчить в блендере.
Холодное сливочное масло нарезать мелкими кубиками или натереть на терке и соединить с фаршем. Добавить размоченный в сливках белый хлеб, посолить, приправить перцем и мускатным орехом, быстро перемешать.
Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
Взбить яйцо и вылить в тарелку, в другую тарелку насыпать панировочные сухари. Намочить руки в воде и сформировать котлеты. Обмакнуть каждую в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 °С. Налить в чашу мультиварки оливковое масло, добавить сливочное и разогреть в течение 5 минут.
Поместить котлеты в мультиварку и готовить 7–10 минут, после чего перевернуть на другую сторону и готовить еще 7 минут.
Пожарские котлеты подают на стол горячими, с картофелем или гречневой кашей и овощами.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Интим Усти-над-Лабем
Знакомства Усти-над-Лабем с мужчинами бесплатно
Знакомства Усти-над-Лабем с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Усти-над-Лабем с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Усти-над-Лабем для взрослых бесплатно
Знакомства Усти-над-Лабем для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Усти-над-Лабем без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 643 520 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Паровая форель с соусом из укропа в мультиварке
Лучшие публикации