Блины и оладьи на масленицу
Сырные блины с зеленью.
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук. Подойдет также и свежемороженная зелень. Сыр возьмите абсолютно любой, даже остатки разных сортов. А подавать лучше со сметаной.
Общее время готовки – 0 часов 35 минут
Активное время готовки – 0 часов 35 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 169 ккал
Количество порций – 4 порции
Как приготовить сырные блины с зеленью
Ингредиенты:
Молоко — 500 г
Сыр полутвердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Зелень — 9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — 2 щепотка (-и)
Сахар — 1 ч.л. чуть с горкой
Сметана — по желанию
Приготовление:
1.
Всю зелень для сырных блинов надо промыть и удалить жесткие стебли. Если укроп молодой, то стебельки тоже можно измельчить.
У меня свежего укропа под рукой не оказалось, и я заменила его на свежезамороженный, прошлогодний.
2.
Сыр нужно взять классический, полутвердый, самый распространенный и простой.
Можно пустить в ход оставшиеся кусочки разных сортов и перемешать.
Сыр для теста натереть на довольно мелкой терке.
В миску просеять пшеничную муку с разрыхлителем, добавить 2 средних яйца, соль, сахар, половину молока и всё энергично перемешать, чтобы не образовались комочки.
После добавить оставшееся молоко, размешать еще раз.
В конце добавить сыр и всю измельченную зелень.
3.
Еще раз хорошо перемешать.
Сковороду поставить на огонь.
В тесто можно сразу влить и растительное масло. А можно понемногу добавлять его непосредственно в сковороду. В этом случае его не должно быть много, поскольку блин не будет красиво растекаться, а начнет "ездить" по сковородке.
Обжаривать обязательно на уже нагретой сковороде!
4.
Обжарить все сырные блины с зеленью до красивой румяности с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Присоединяйся к нашей команде !!!
Подробно в личном сообщении
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Сайт знакомств в Комарно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Комарно бесплатно
Сайт знакомств в Комарно с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Комарно с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Комарно для брака бесплатно
Сайт знакомств в Комарно с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Комарно бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 640 446 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Блины и оладьи на масленицу
Лучшие публикации