Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Вкусные руки
Вкусные руки
Фаршированные кальмары «Белоснежка»


Ингредиенты на 4 порции
- тушки кальмаров – 4 шт.;
-морковь – 1 шт.;
-крабовые палочки – 8 шт.;
-куриные яйца – 2 шт.;
-вареный рис – 1 стакан;
-чеснок, соль, зелень – по вкусу;
-майонез – 150- 200 гр.

Фаршированные кальмары «Белоснежка» - приготовление
Хочу поделиться удивительным рецептом быстрого очищения кальмара, который подсказал мне мой 12-тилетний сын, прочитав книгу для юных джентльменов. Залить крутым кипятком на 1-2 минуты кальмары, затем тут же сунуть их под очень холодную воду или засыпать их льдом. Кальмары получаются беленькие и чистые.
1. При необходимости чистим кальмар, если Вы приобрели уже очищенные тушки, то задача несколько упрощается, тогда варить их не нужно, достаточно всего лишь разморозить.
2. Отвариваем рис до состояния полуготовности в слегка подсоленой воде.
3. Отвариваем вкрутую яйца, затем мелко их нарезаем.
4. Крабовые палочки так же мелко режем.
5. Натираем на терке морковь.
6. Добавляем чеснок и зелень.
7. Рис, яйца, крабовые палочки, морковку, чеснок и зелень смешиваем и заправляем майонезом.
8. Полученной массой фаршируем кальмары.
9. Смазываем растительным маслом форму или противень, еще раз промазываем тушки кальмаров сверху майонезом и ставим в разогретую духовку (220 градусов) примерно на полчаса.
Превосходный обед или ужин готов. Пора к столу.
Приятного Вам аппетита!
Фаршированные кальмары «Белоснежка».Ингредиенты на 4 порции- тушки кальмаров – 4 шт.;-морковь – 1 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 26 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
крабовые палочки для меня давно вчерашний день-я бы начинила их чем-то другим кальмары люблю в салате тушу с картофелем-за город беру кальмары в кляре-сытно-калорийно-быстро-варят суп с ними-суп не пробовала-а вообще рецепт замечательный-всех морских гадов-обожаю
Наверх