
В связи с тем,что одной из главных "недуховных скреп" страны стало импортозамещение,я решила познакомить читателей моей рубрики "бизнес-ланч" на сайте Сноб.ру с каким-нибудь фермером нового формата. И нашла такого! Андрей Ионов произвел прекрасное впечатление,а главное,его кефир и простокваша-это оочень вкусно. Но самое крутое,это то ,в какой глубокий философский дискурс вылился наш кефирно-молочный ,медленный и плавный,как собственно сами коровы,разговор. Говоря о технологиях и специфике скотоводства в России и на Западе, выяснилось,что для зарубежных коров надо строить отдельные пространства,они привыкли к свободе перемещения и не выживают в привычном,даже хорошо оборудованном, российском стойле .Это ли не ответ на главные вопросы "кто виноват?" И "что делать?" В России?:))) приучать к свободе так,чтобы без нее было невозможно существовать. Это программа покруче любого импортозамещения! Короче,я рада,что в нашей стране есть такие фанатики как Андрей,готовые из развалин поднимать отрасль! Читайте и пейте Молочную Культуру!!!:))))

Следующая запись: В нулевые самой модной московской привычкой было уехать на пару месяцев лета куда-нибудь в Сен ...
Лучшие публикации