ШПРОТЫ в домашних условиях!
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (килька, мойва)
- 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус...и заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!)
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная сахара
- 1 стакан очень крепкой чайной заварки
- неполный стакан растительного масла
- 7 лавровых листьев
- Несколько горошин черного перца
Приготовление:
1. Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности.
2. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее.
3. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления.
4. А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат.
5. Рыбку снять с огня, остудить. Шелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже. Консервы переложить в банку, хранить в холодильнике.
6.Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Сайт знакомств для секса в Затоне без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Затоне для взрослых бесплатно
Знакомства в Затоне для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Затоне с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Затоне с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Затоне с мужчинами
Знакомства в Затоне
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 266 020 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: А сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший соус "Наршабар". Превосходный ...
Лучшие публикации