Банановые маффины
Количество: 6 маффинов
Ингредиенты:
Банан средний — 1 шт.
Пшеничная мука белая— 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Растительное масло — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Для посыпки:
Пшеничная мука белая — 25 г
Разрыхлитель — ч. л.
Молотая корица — ч. л.
Сахар демерар — 40 г
Сливочное масло — 20 г
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200 С. Банан почистить, пюрировать с помощью блендера или хорошо размять вилкой.
2. Для маффинов в миску просеять оба вида муки вместе с разрыхлителем. Добавить сахар. В отдельной миске смешать молоко, растительное масло, яйцо и банановое пюре. Вылить в муку, перемешать ложкой или венчиком. Перемешивать нужно буквально чуть-чуть(!), смесь не должна быть гладкой и однородной.
3. Для посыпки в блендер сложить сливочное масло, нарезанное кубиками, сахар, муку, разрыхлитель и корицу. Взбить до получения маслянистой крошки. Если нет блендера, можно порубить ножом.
4. На противень для маффинов выложить бумажные формочки. Распределить тесто по ячейкам, заполнив их на 2/3. Сверху посыпать посыпкой. Выпекать 20-25 минут. На готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить сухой и чистой.
5. Готовые маффины вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Затем извлечь из формы, охладить на решетке.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Сайт знакомств для секса в Осе без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Осе для взрослых бесплатно
Знакомства в Осе для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Осе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Осе с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Осе с мужчинами
Знакомства в Осе
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 642 074 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриная лазанья в сковороде
Лучшие публикации