Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом
Калорийность на 100 г: 175 Ккал
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (не греческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливки и ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7. Выпекайте около 35 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Сайт знакомств в Леово бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Леово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Леово для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Леово с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Леово с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Леово с мужчинами без регистрации
Сайт секс знакомств в Леово без регистрации
Следующая запись: Кростини с песто из зеленого горошка! Ингредиенты: 500 гр. замороженного молодого зеленого горошка, ...
Лучшие публикации