ЧЕБУРЕКИ ПО-ОСОБОМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана муки,
1 куриной яйцо (желток),
1/3 ст стакана растительного масла,
3/4 стакана воды,
0,5 ч.л.соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу ( фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.Муку засыпаем в миску (можно просеять).Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».
Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с 2 сторон и «Крымские чебуреки» готовы.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Сайт знакомств в Новониколаевке
Сайт знакомств в Новониколаевке для взрослых
Сайт знакомств в Новониколаевке для серьезных отношений
Сайт знакомств в Новониколаевке с девушками
Сайт знакомств в Новониколаевке с женщинами
Сайт знакомств в Новониколаевке с мужчинами
Секс в Новониколаевке без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 969 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Лучший мужчина — это сын , согласны девчонки ?
Лучшие публикации