Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Быстро и вкусно
Быстро и вкусно
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой.
Ингредиенты и приготовление:
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.

Я приобрёл свиной окорок 4 кг и попросил мясника убрать кость.

Дома разделил его на две части.

Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.

Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.

В рукав уложить, порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.

Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.

Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.

Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.



Приятного аппетита)))
Понравился рецепт?
Нажми нравиться.

Подработка для мамочек,студентов и всех желающих работать дома.
Пиши в комментариях " ? " или в личку свою эл.почту.Отвечу всем.
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой. Ингредиенты и приготовление: Известное ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 10 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Аппетитно выглядит
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Назарово для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Назарово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Назарово кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Назарово с девушками без регистрации Секс знакомства Назарово бесплатно Сайт знакомств Назарово для взрослых без регистрации Сайт знакомств Назарово с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно