Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Молочная плетёнка с творогом

Состав:

• Мука — 650 г (5 полных стаканов + 5 ровных ст. л.)
• Молоко — 200 мл (1 стакан, тёплое)
• Сухие дрожжи — 8 г (около 5 ч. л.)
• Сахар — 40 г (2 ст. л.)
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 40 г (мягкое, комнатной температуры)
• Соль — 15 г (1,5 ч. л., если любите солёнее — 20 г)
• Танчжонг (вся заварка)

Приготовление:

Сначала готовим танчжонг (заварку).

• Мука — 30 г (3 ровные ст. л.)
• Молоко — 200 мл (1 стакан)

Смешать муку с молоком и варить, постоянно помешивая, до консистенции густого крема/заварного пудинга. Снять с огня и остудить до тёплого состояния. Заварка готова.

Начинка:

Состав:

• Сузьма / густой творог — 300 г
• Петрушка — по вкусу
• Молоко — 30 мл (3 ст. л.)

Всё хорошо перемешать.

Автор рецепта: lezzet_askim_
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх