Очень вкусная маринованная скумбрия!
Скумбрия 2-3 шт
Вода 1 л
Лук 1 шт
Лавровый лист 2 шт
Смесь перцев (черный, белый, красный, зеленый и душистый) 1 ст.л
Соль 50 гр
Сахар 1 ст.л
Паста Том Ям 1,5-2 ст.л
1. Подготовка рыбы:
- Очистите скумбрию, удалите голову, хвост и внутренности.
- Разделайте на филе, удалите брюшные кости.
- Выбирайте плотную рыбу для лучшего результата.
2. Маринование:
- Положите филе скумбрии в подходящую емкость.
- Залейте остывшим маринадом.
- Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник.
- Маринуйте минимум 24 часа, но для более насыщенного вкуса оставьте на 48 часов.
3. Подача:
- Перед подачей нарежьте филе на порционные кусочки.
- Украсьте луком, зеленью или подавайте как самостоятельную закуску.
Такую скумбрию можно использовать как закуску, добавлять в салаты или просто подавать с гарниром.
Автор видео и повар: Валерий Пономарь
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Знакомства в Северомуйске
Знакомства онлайн в Северомуйске без регистрации
Знакомства в Северомуйске для брака без регистрации
Знакомства в Северомуйске с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Северомуйске с мужчинами
Знакомства в Северомуйске кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Северомуйске бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 003 675 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самая вкусная пицца
Лучшие публикации