ПП чизкейк Сан-Себастьян
ИНГРЕДИЕНТЫ: форма 17 см
Творожный сыр 500 г
Сливки 33% 120 г
Мягкий творог 320 г
Яйцо 3 шт
Эритрит 50 г
Крахмал кукурузный 20 г
Подсластитель 5г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать творожный сыр, мягкий творог, крахмал, эритрит и подсластитель. Взбить миксером на медленных оборотах до однородности. Добавить яйца по одному, каждый раз перевешивая массу.
Влить сливки и аккуратно смешать лопаткой до однородности.
Выложить творожную массу в форму. Затем слегка постучать формой о стол, чтобы вышел лишний воздух.
Отправить чизкейк выпекаться в разогретую духовку на 30-35 минут.
Верх чизкейка должен стать карамельного цвета, местами почти черного.
Только что выпеченный чизкейк должен немного дрожать.
Дать чизкейку остыть и стабилизироваться при комнатной температуре около 4 часов.
Затем можно извлечь из формы.
КБЖУ на 100 г:234/8,5/20,5/4.
Вес готового чизкейка - 980 гр.
Шоколадная глазурь:
Шоколад - 50 г(у меня молочный)
Сливки 33% - 40 мл.
Шоколад залить горячими сливками и смешать до однородности.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Интим знакомства Балтийск без регистрации бесплатно
Знакомства Балтийск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Балтийск с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Балтийск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Балтийск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Балтийск для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Балтийск с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 053 851 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Коллекция Рецептов - 20 мая 2022 в 08:41
Лучшие публикации