Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà

Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
-Òâîðîã - 150 ã.
-Ñàõàð - 75 ã.
-ßéöî - 1 øò.
-Ñîëü - ùåïîòêà
-Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 6 ñò.ë.
-Âàíèëèí - 1 ïàêåòèê
-Ìóêà - 250 ã.
-Ðàçðûõëèòåëü - 1 ïàêåòèê

Äëÿ íà÷èíêè:
-ßáëîêè - 3 øò.
-Ñàõàð - 100 ã.
-Êîðèöà - 1 ÷.ë.

Äëÿ ïðèñûïêè:
-Ìàê - 1 ñò.ë.

Øàã 1. Òåñòî. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âàíèëèí, ìóêó ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Çàìåñèòü òåñòî, ïðèêðûòü êóõîííûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
Øàã 2. Äàëåå ïîäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè.
Øàã 3. Îäíó ÷àñòü òåñòà ðàñêàòàòü â êðóã äèàìåòðîì 24 ñì. è òîëùèíîé îêîëî 5 ìì. Ðàçðåçàòü åãî íà 8 ñåêòîðîâ.
Øàã 4. Íà êàæäîì òðåóãîëüíè÷êå ñäåëàòü òðè íàäðåçà. Ïî øèðîêîìó êðàþ âûëîæèòü äîëüêè ÿáëîê, ïðèñûïàòü ñàõàðîì ñ êîðèöåé.
Øàã 5. Óçêèì êîíöîì òðåóãîëüíèêà îáåðíóòü øèðîêóþ ñòîðîíó, ïîäîãíóâ óãîëîê ïîä íèç êîíâåðòèêà.
Øàã 6. Âûëîæèòü çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü è ñìàçàòü èõ ñìåñüþ: 1 æåëòîê + 1 ñò. ë. ìîëîêà, ïðèñûïàòü ìàêîì.
Øàã 7. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè t-180°Ñ, ïðèìåðíî 25 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî êðàñèâîãî öâåòà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!