Салат с хурмой-гриль.
Хурму (у меня замороженная) достаём, даём оттаять, либо свежую режем дольками, убираем косточки. Смазываем в миске оливком маслом, кидаем пару веточек тимьяна или любую травку/специю на ваш вкус. Даем постоять мин 10.
Разогреваем сковороду-гриль на сильном огне, обжариваем хурму (масло не добавляем) с двух сторон мин 5-7, до характерных полосочек от гриля.
Собираем салат:
Руккола
Хурма (можно заменить на любые фрукты с косточками: абрикосы, сливы)
Пршут (можно заменить на хамон или любое соленое, копчёное мясо)
Сыр моцарелла
Помидоры черри
Миндаль в лепестках (можно заменить на любые орехи по желанию)
Заправка:
оливковое масло, сок лимона, соль, черный перец
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 917 539 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЯРКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ
Лучшие публикации