ßè÷íûé êîáëåð - âîñõèòèòåëüíûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè

ßè÷íûé êîáëåð - âîñõèòèòåëüíûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè

Èíãðåäèåíòû:

1 íàðåçíîé áåëûé áàòîí,
4 ÿéöà,
3 ïîìèäîðà,
0,5 êã âåò÷èíû,
150 ã ñûðà,
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
150 ìë ìîëîêà,
ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàìàçàòü òîíêèì ñëîåì ñëèâî÷íîãî ìàñëà ëîìòèêè áàòîíà.
2. Âûëîæèòü èõ (ïîñòàâèòü íà «ðåáðî») â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.
3. Ïîìèäîðû ïîìûòü è ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè.
4. Ìåæäó ëîìòèêàìè áàòîíà ïîëîæèòü äîëüêè ïîìèäîðîâ è âåò÷èíû.
5. ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ.
6. Çàëèòü ýòîé ñìåñüþ áàòîí ñ êîëáàñîé è ïîìèäîðàìè.
7. Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
8. Çàïå÷ü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè îìëåòà è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.