Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Суп Харчо

Хочу предложить свой вариант супа.
На кастрюлю размером 4 литра нам понадобится:

700 гр. говядины на косточке
4 луковицы
1 морковь
1 стакан риса
2 ст. л. соуса Ткемали
4 ст. л. томатной пасты
1 ч.л. семян кориандра
2 ч.л. хмели-сунели
10 горошин черного перца
4 зубчика чеснока
2 ст.л. муки
3 шт. лаврового листа
1 ч.л. красного перца
зелень петрушки, укропа, кинзы
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варим говядину на медленном огне 2 часа, затем мясо вынуть, отделить от косточки и порезать на кусочки. Порезать морковку соломкой и обжарить чуть на сковороде, добавить муку, том. пасту, соус ткемали, перец горошком, красный перец, хмели-сунели, семена кориандра. Потомить всю эту смесь в сковороде 10 мин.
В готовый бульон засыпать рис. Варить 15 мин. Добавить сырой лук, нарезанный четверть кольцами, вылить зажарку со сковороды. Добавить лавр. лист, чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Варить 10 мин.
Вареное мясо мелко порезать и выложить в суп. Добавить зелень. Варить еще 5 мин. Снять суп с огня и настоять 30 мин.
Приятного аппетита!

автор Натусик1
Суп Харчо.Хочу предложить свой вариант супа. На кастрюлю размером 4 литра нам понадобится:700 гр. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 66 отзывов
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Ъ Ъ
Это бурдымага, а не харчо!
Елена Елена
Это харчо ???
Светлана Светлана
Стакан риса Так это рисовая бурда получится!
Роза Роза
многовато риса
Ольга Ольга
Да уж...это все что угодно, но только не харчо. Ткемали и сырой лук???
Многим читателям это понравилось
Интим Луцк бесплатно Знакомства Луцк с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Луцк кому за 35 без регистрации Знакомства Луцк с девушками без регистрации Знакомства Луцк для серьезных отношений без регистрации Знакомства Луцк для взрослых без регистрации Знакомства Луцк с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно