Ïðîñòîé òîðòèê

Ïðîñòîé òîðòèê

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
4 íåáîëüøèõ ÿéöà
ñàõàð 130 ãð
ìóêà 200 ãð
ñîäà (ïîãàñèòü) 1/3 ÷ ë
êàêàî 1 ÷ ë áåç ãîðêè
ëþáûå ÿãîäû ïî âêóñó ãîðñòü

Êðåì:
ñìåòàíà 150ãð
ñàõàð 2-3 ñò ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì â î÷åíü ïûøíóþ ìàññó, äîáàâèòü ñîäó è ïîñòåïåííî ìóêó. 2/3 òåñòà âûëèòü â ôîðìó, â îñòàëüíîå òåñòî äîáàâèòü êàêàî. Ïîâåðõ áåëîãî òåñòà âûëîæèòü ÿãîäû, îáâàëåííûå â ìóêå, è òåìíîå òåñòî õàîòè÷íî. Ïå÷ü ïðè 170-180* 20-30ìèí (ïðîâåðèòü ñïè÷êîé). Äëÿ êðåìà ïåðåìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì è îñòàâèòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Êîðæ îñòóäèòü, ìîæíî ðàçðåçàòü è ïðîïèòàòü, ïðîìàçàòü êðåìîì, ÿ ïðîñòî ñâåðõó ïîëèëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!