Пеппероната из курицы по-итальянски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
филе куриное 1 кг
томаты в собственном соку 800 г
перец болгарский красный 4 шт.
лук репчатый 2 головки
масло растительное 2 ст.л.
чеснок 6 зубчиков
перец черный молотый
базилик свежий
соль
Традиционное итальянское блюдо с тушеным сладким перцем. Рецепты приготовления различны: в Генуе в пепперонату добавляют майоран, в Пьемонте – кладут большое количество чеснока, на Сицилии добавляют острый перец, каперсы и сухари.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В сотейнике на сильном огне разогреть немного растительного масла. Обжарить курицу в несколько приемов, до образования золотистой корочки, по две минуты – каждую порцию. Переложить на блюдо.
2Нарезать репчатый лук полукольцами, крупно порубить чеснок. Обжарить смесь в течение пяти минут, в сотейнике, на среднем огне. Сладкий болгарский перец нарезать толстой соломкой, его и чеснок добавить в лук, жарить всё вместе ещё пять минут.
3Вернуть в сотейник куриное филе, добавить консервированные томаты, размятые вилкой вместе с соком. Соль – по вкусу. Массу довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до мягкости перца, в течение 25 – 30 минут. Пепперонату из курицы по-итальянски посыпать рубленым зеленым базиликом.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Интим Гавриловка 1-я без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гавриловка 1-я с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств онлайн Гавриловка 1-я без регистрации
Сайт знакомств Гавриловка 1-я с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Гавриловка 1-я для брака без регистрации
Сайт знакомств Гавриловка 1-я кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Гавриловка 1-я без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 514 699 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Летний торт с ягодами и шоколадом
Лучшие публикации