уп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты:
— 1 репчатый лук
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ч.л. соли
— 600 грамм шампиньонов
— 100 мл 20% сливок
— 10 грамм Пармезана
Этапы приготовления:
1. Шампиньоны нарезаем пластинами, лук измельчаем и обжариваем вместе с шампиньонами на оливковом масле, пока испарится жидкость.
2. Делаем пюре из грибов и лука, можно в блендере, высыпаем в кастрюлю и заливаем сливками. Даем еще покипеть 3 минуты на среднем огне, не забывайте постоянно помешивать.
3. Затем добавить соль и специи по вкусу.
4. После приготовления кладем суп в тарелку и посыпаем тертым Пармезаном и по желанию черным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 512 379 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Нежные и вкусные рогалики из творожного теста
Лучшие публикации