Ñëèâî÷íûå êåêñû

Ñëèâî÷íûå êåêñû

Èíãðåäèåíòû:
— cîê è öåäðà îäíîãî ëèìîíà
— 3 ÿéöà
— 300 ãðàìì ñàõàðà
— 100 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
— 400 ãðàìì ìóêè
— 1,5 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
— íåìíîãî âàíèëè
— 200 ãðàìì íå î÷åíü æèðíîé ñìåòàíû

Ýòàïû ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
2. ßéöà íóæíî âçáèòü ñ ñàõàðîì, çàòåì äîáàâëÿåì ê íèì ìàñëî, ëèìîííûå öåäðó è ñîê (öåäðû — 1-2 ÷. ë.). Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, äîáàâëÿåì â ñìåñü, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì è âàíèëüþ, ìóêó.
3. Äîáàâëÿåì ñìåòàíó, âñå àêêóðàòíî è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è âûêëàäûâàåì â ôîðìî÷êè, ñòàâèì â äóõîâêó, âûïåêàåì ïðèìåðíî 20 ìèíóò.
4. Óêðàñèòü ìîæåòå ñàõàðîì. ëþáûì ñèðîïîì èëè êîêîñîâîé ñòðóæêîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!