Ñàëàò ñ ãðèáàìè *Ðûæèêè*

Ñàëàò ñ ãðèáàìè *Ðûæèêè*
Ýòîò ñàëàò ÿ ïîïðîáîâàëà íà äíÿõ â îäíîì ðåñòîðàíå íà þáèëåå è ìíå çàïîìíèëñÿ ïðèÿòíûì âêóñîì. Ñðàçó ðåøèëà åãî èñïûòàòü íà ñâîèõ ãîñòÿõ.Ðåçóëüòàò .êàê âñåãäà,îäèíàêîâûé.Âñåì ïîíðàâèëñÿ êðàñîòîé è âêóñîì.





Ãðèáî÷êè äëÿ ýòîãî ñàëàòà ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ìàðèíîâàííûå, íåáîëüøîãî ðàçìåðà, íàïðèìåð, îïÿòà,íî ìîæíî âçÿòü öåëûå êîíñåðâèðîâàííûå øàìïèíüîíû. Ïåðåä äîáàâëåíèåì â ñàëàò, ãðèáî÷êè íóæíî ïðîìûòü â äóðøëàãå. ñàëàòå ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ñâèíîå ìÿñî—êàðáîíàä, îêîðîê, áóæåíèíó.

Èíãðåäèåíòû:
300 ã ñâèíèíû
250 ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
3 ÿéöà
ìàðèíîâàííûå îãóðöû 3-4 øò
2-3 êðóïíûõ êàðòîôåëèí
íåñêîëüêî âåòî÷åê ñâåæåãî óêðîï
äîìàøíèé ìàéîíåç
Ýòèõ ïðîäóêòîâ õâàòèò íà 2-3 íåáîëüøèõ ñàëàòíèêà èëè èñïîëüçîâàòü îäíî áîëüøîå áëþäî äëÿ ñàëàòà.Ñâèíèíó ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé, êàðòîôåëü, ÿéöà è îãóðöû íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, óêðîï ìåëêî ïîðóáèòü.Çàòåì ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè,êàæäûé ïåðåìàçàâ ìàéîíåçîì.

ñâèíèíà;
êàðòîôåëü;
îãóðöû;
ÿéöà;
óêðîï;
ãðèáû.
Íàø ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ ãðèáàìè *Ðûæèêè*ãîòîâ. Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!