Что приготовить из курицы: рецепт рулетиков со шпинатом
Ингредиенты:
2 куриные грудки,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
100 г шпината,
100 г сыра (сулугуни, фета),
200 мл сметаны,
1 ст. ложка оливкового масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Как приготовить рулетики из курицы со шпинатом:
Порежь шпинат. Мелко порежь лук. Чеснок пропусти через чесночницу. Покроши сыр.
Обжарь лук на среднем огне до мягкости 5 минут. Добавь к луку шпинат, перемешай и готовь еще 3 минуты. В конце добавь чеснок и сними с огня.
Куриное филе разрежь вдоль и отбей пластами толщиной примерно 0,7 см. Посоли, поперчи и выложи на филе приготовленную начинку, посыпь сыром.
Плотно сверни куриные рулетики и скрепи их деревянными шпажками или зубочистками.
Выложи рулетики скрепленной стороной вниз на смазанный оливковым маслом противень. Сверху смажь сметаной (или йогуртом). Отправляй курицу в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-40 минут до золотистой корочки.
Из готовых рулетиков не забудь вынуть зубочистки. Подавай с любимым гарниром, овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Для приготовления мяса в духовке тебе понадобится: Свинина, шейная часть - 1 кг Свежий имбирь - ...
Лучшие публикации