ТЫКВЕННЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ И ИМБИРЕМ
Ingredients
1 небольшая тыква
1 шт луковица
1/2 белой части лука-порея
3 зубчика чеснока
1 1-2 см Имбирь свежий
2 ст.л Сливочное масло
50 мл коньяка
1 стакан стакан сливок
Сахар
Соль
Растительное масло
Instructions
Луковицу нарезать произвольно, Белую часть лука порея нарезать кольцами и промыть.Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками.
Лук и лук-порей слегка обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Добавить чеснок. Следите, чтобы он не подгорел!!!
Добавить тыкву, посыпать сахаром, и обжарить на среднем огне до коричневого цвета. Добавить еще сливочное масло. Именно оно является катализатором, который помогает раскрыться всему тыквенному аромату.
Плеснуть коньяк и активно помешивая, дать алкоголю выпарится.Именно комбинация тыквы, сахара, сливочного масла и коньяка зададут нашему супчику основную вкусовую ноту.
Добавить мелко нарезанный корень имбиря и немного воды( если есть бульон - то лучше бульон) и тушить до мягкости тыквы.
Влить сливки и через минуту взбить все блендером.
Посолить и поперчить по вкусу.
Notes
Если у вас сливки меньше 20% жирности, то суп нельзя кипятить - сливки свернутся.
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
/
ТЫКВЕННЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ И ИМБИРЕМ
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рейтинг записи:
5,5
- 2 отзыва
Многим читателям это понравилось
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Сайт знакомств в Лионе для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн в Лионе для взрослых
Сайт знакомств в Лионе бесплатно
Сайт знакомств в Лионе с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Лионе кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Лионе с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса в Лионе бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 416 917 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: БЛИНЫ С КРЕВЕТКАМИ
Лучшие публикации