Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт мороженого со вкусом клубничного чизкейка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл молока
250 мл жирных сливок (35%)
3 желтка
140 гр сахара
350 гр клубники
130 гр сливочного сыра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ягоды помыть, очистить и пюрировать в блендере.
Молоко и сливки налить в сотейник и довести до кипения, затем дать остыть.
Желтки взбить с сахаром до светлого состояния.
Добавить желтки к молочной смеси, снова поставить на огонь и уваривать до густоты. Остудить.
Подмешать ко всей смеси ягодное пюре и сливочный сыр.
Можно добавить кусочки ягод или украсить сверху клубничным кули (перетертая с сахаром клубника).
Заморозить, но при этом каждый час желательно доставать мороженое из холодильника и перемешивать, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.
Рецепт мороженого со вкусом клубничного чизкейка.ИНГРЕДИЕНТЫ:300 мл молока250 мл жирных сливок ...
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх