Греческая пита с сыром и зеленью
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОЙ ПИТЫ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Масло оливковое – 3 столовых ложки
Лук зелёный – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Шпинат свежий – 1 кг (или 500 г замороженного шпината)
Петрушка – стакана (мелко нарезанной зелени)
Яйцо куриное – 2 шт.
Рикотта или творог – 125 г
Фета или брынза – 250 г
Готовое слоеное тесто фило – 8-12 листов
Оливковое масло для выпечки – 50 мл
Готовим питу по-гречески:
Разогреваем духовку до 180 градусов;
Смазываем маслом круглую или квадратную форму для выпечки размером, примерно, 24 Х 24 сантиметра;
На большой сковороде нагреваем, на среднем огне, 3 столовых ложки масла, обжариваем мелко нарезанные зелёный лук и чеснок, добавляем порубленные мелко шпинат и петрушку, тушим примерно 2 минуты. Замороженный шпинат нужно предварительно разморозить и высушить (хорошо отжать).
Снимаем сковороду с зеленью и чесноком со сковороды и даём этой зелени хорошо остыть.
В миске смешиваем яйца, творог и фету, добавляем смесь со шпинатом, хорошо перемешиваем. Солим по вкусу. Начинка готова.
В подготовленную для выпечки форму выкладываем 1 лист теста, на тесто начинку, смазываем оливковым маслом или растопленным сливочный маслом, накрываем всё листом теста. Снова выкладываем начинку и так далее – делаем слоёный пирог. Лишнее тесто прячем внутрь формы, запечатываем питу. Смазываем верх питы маслом.
Выпекаем примерно 30 – 40 минут.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
/
Греческая пита с сыром и зеленью
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рейтинг записи:
5,5
- 2 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Сайт знакомств в Ильиногорске бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Ильиногорске для взрослых
Сайт знакомств в Ильиногорске для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Ильиногорске с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Ильиногорске кому за 30
Сайт знакомств в Ильиногорске с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Ильиногорске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 417 058 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Маринованные огурцы
Лучшие публикации