ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Начинка
Яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры, нарезанные тонкими пластинками) – 750 – 800 г
Изюм – 2 ст. л.
Сахар – 4-6 ст.л. (в зависимости от кислоты яблок) + еще немного
Ром/коньяк/виски – 5 ст. л.
Тесто
Мука – 180 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Масло сливочное охлажденное – 90 г
Сахар – 60 г
Ванилин
Заливка
Яйца – 2 шт.
Сахар – 40 г
Масло сливочное (размягченное) – 30 г
Алкоголь – пара ст. л.
Приготовление:
Для начинки в кастрюлю положите яблоки и изюм. Засыпьте сахаром, залейте коньяком.
Сахара берите больше или меньше в зависимости от кислоты яблок. У меня были кислые яблоки, в которые я добавила 6 ст. л. сахара и осталась довольна вкусом.
Оставьте под крышкой на несколько часов, а лучше на ночь. Несколько раз перемешайте.
Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня диаметром 22 см) выстелите бумагой для выпечки.
Для теста муку, разрыхлитель, сахар и масло поместите в чашу кухонного комбайна, взбейте до состояния мелкой хлебной крошки. Получившуюся смесь высыпьте в подготовленную форму, разровняйте. Сверху выложите яблоки, зачерпывайте их вместе с сиропом. А потом сверху можно еще дополнительно полить сиропом (я вылила на пирог ложки 4). Оставшийся сироп мы используем для финального штриха. Яблоки посыпьте сахаром (я не посыпала) и отправьте пирог в духовку минут на 30.
Для приготовления заливки взбейте яйца с сахаром. Добавьте масло и снова взбейте. Получившейся смесью залейте пирог и отправьте в духовку еще на 10 – 15 минут.
Для финального штриха смешайте примерно 50 мл сиропа с парой ложек коньяка (я делала на глаз) и сбрызните этой смесью горячий пирог. Полностью остудите в форме.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
/
ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Секс Талица без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Талица с мужчинами
Сайт знакомств Талица с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Талица с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Талица для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Талица для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Талица
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 414 683 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Низкокалорийная ленивая лазанья: приготовь на обед! на 100грамм - 100.26 ккалБ/Ж/У - 9.06/3.54/8.28 ...
Лучшие публикации