Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками
Ингредиенты:
- Сливки 20% — 250 мл
- Вода — 1,5 л
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Картофель — 2 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Ломтики белого хлеба — 3-4 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Чабрец (тимьян) — 1 ч. л.
- Базилик — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, залейте его водой, слегка посолите и варите до готовности 15-20 минут.
2. Тем временем нашинкуйте лук, очистите чеснок и измельчите, болгарский перец разрежьте пополам и освободите от семечек (если перец очень крупный, хватит и половинки).
3. Перец отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 10-15 минут до появления черных подпалин.
4. Лук и половину чеснока поджарьте на сливочном масле (25 г) до золотистого цвета.
5. Добавьте к овощам ложку муки и хорошо перемешайте, поджарьте до появления слабого орехового запаха,
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 573 522 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: . Мясо по-французски с помидорами
Лучшие публикации