Òâîðîæíûå óøêè. Òâîðîæíîå òåñòî - óäèâèòåëüíîå, áåç ÿèö è ðàçðûõëèòåëÿ, íà ãëàçàõ ðàñòåò â äóõîâêå. ...

Òâîðîæíûå óøêè.
Òâîðîæíîå òåñòî - óäèâèòåëüíîå, áåç ÿèö è ðàçðûõëèòåëÿ, íà ãëàçàõ ðàñòåò â äóõîâêå. Ñìîòðèòñÿ êàê ñëîåíîå òåñòî. Âûïå÷êà íåæíàÿ, ìÿãêàÿ, î÷åíü âêóñíàÿ. Îäíà áåäà, ïå÷ü íóæíî ïîáîëüøå :)
Èíãðåäèåíòû:
300 ã - òâîðîãà
150 ã - ìÿãêîãî ìàñëà
1 ñòàêàí - ìóêè ñ âåðõîì
1 ïà÷êà - âàíèëüíîãî ñàõàðà
3 ñò. ë.- ñàõàðà
ñîëü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçìÿòü òâîðîã ñ ìàñëîì, äîáàâèòü ìóêó.
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè.
Ðàñêàòàòü íà ðàâíûå ïðÿìîóãîëüíèêè.
Ñîåäèíèòü ñàõàð ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Ïîñûïàòü ïåðâûé ïðÿìîóãîëüíèê ñàõàðîì.
Âûëîæèòü ïîâåðõ âòîðîé ïðÿìîóãîëüíèê,ïîñûïàòü ñàõàðîì.
Ïîâåðõ-òðåòèé ïðÿìîóãîëüíèê è ïîñûïàòü ñàõàðîì.
Ñëåãêà ïðîêàòàòü ñêàëêîé.
Ðàçðåçàòü òåñòî ðåçàêîì íà ïðîèçâîëüíûå ôèãóðêè (óøêè, ðîìáèêè è òàê äàëåå...)
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü è âûïå÷ü ïðè 175Ñ îêîëî 20 ìèíóò.