Фаршированные баклажаны
баклажаны 4 шт.
помидоры 3 шт.
зелень петрушки
фарш 400 гр.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
соль, черный перец
сухари 2-3 ст.л.
сыр 150 гр.
растительное масло 3-4 ст.л.
Баклажаны делим пополам, по длине (хвостики не убираем).
Каждую половинку разрезаем на три лепестка. Получившийся веер из баклажана присолите и оставьте полежать минут 20.
За это время приготовим начинку, смешиваем фарш, натертый лук, измельченный чеснок, соль, черный перец и зелень петрушки.
Баклажаны промоем и можно слегка отжать.
Каждый лепесток накрываем слоем подготовленного фарша и натертого сыра.
Форму для запекания хорошо смажем растительным маслом, выкладываем фаршированные баклажаны. Накрываем пекарской бумагой и отправляем в духовку на 40 минут, температура 180 градусов.
Помидоры ошпарим кипятком, что бы хорошо почистилась шкурка и пропустим через блендер.
По вкусу добавлю только соль, вы можете использовать любимые специи.
Заливаем получившимся соком баклажаны, сюда же остатки сыра и ужу без бумаги обратно в духовку минут на 15.
Соус прогрелся и загустел, сыр по плавился.
Баклажаны хорошо приготовились, при этом отлично держат форму.
И самое главное, это очень вкусно!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства в Шарье кому за 30 без регистрации
Знакомства онлайн в Шарье для взрослых
Знакомства в Шарье для серьезных отношений и брака
Знакомства в Шарье с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Шарье бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Шарье с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Шарье без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 549 309 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Икра из баклажанов на каждый день
Лучшие публикации