Шоколадная глазурь из какао
6 столовых ложек сахара;.
6 столовых ложек молока;.
2 столовые ложки какао;.
Щепоть ванилина или немного ванильного сахара;.
50 грамм сливочного масла (хорошего качества.
Понадобится железная миска либо кастрюлька с тяжелым дном. Всыпьте в миску сахар и какао и перемешайте их пока они в сухом состоянии, чтобы избежать комков впоследствии. Затем добавьте молоко и ванильный сахар и опять тщательно перемещайте до однородной массы. Теперь ставьте миску на средний огонь, который постепенно растопит полученную сладкую массу. Оставлять без присмотра глазурь нельзя - может сбежать, не забывайте, что там присутствует молоко.
Как только масса закипит, то она начнет пениться, поэтому сразу же уменьшите огонь и дайте глазури покипеть две - три минутки, постоянно помешивая, затем добавьте сливочное масло и опять, помешивая, дождитесь полного его растворения. После этого дайте шоколадной массе покипеть еще минутку и выключите огонь.
Можно сказать, что шоколадная глазурь практически готова, но ее нужно остудить до нужной консистенции. Вынесите полученную шоколадную массу в холод примерно на 15 минут. Глазурь должна загустеть до состояния сметаны средней густоты. Вот теперь ее можно использовать для того чтобы смазать торт либо другое изделие. Количество глазури в данном рецепте получится небольшое - именно на рулет или небольшой пирог, поэтому если будете делать праздничный торт, просто удвойте или утройте дозировку
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Секс знакомства Горки Ленинские без регистрации бесплатно
Знакомства Горки Ленинские с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Горки Ленинские кому за 45 без регистрации
Знакомства Горки Ленинские с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Горки Ленинские для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Горки Ленинские для взрослых без регистрации
Знакомства Горки Ленинские без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 549 317 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Очень вкусная закусочка
Лучшие публикации