Маринованная айва
Ингредиенты:
750 мл. яблочного уксуса
400 гр. коричневого сахара
3 средних айвы
12 ягод можжевельника
8 целых черных перцев
Лавровый лист
Приготовление:
Вылейте уксус в сковороду. Добавьте сахар, ягоды можжевельника, черный перец и лавровый лист и доведите до кипения. Оставьте вариться на маленьком огне.
У айвы удалите сердцевинки, очистите фрукты от кожуры и разрежьте вдоль на четвертинки.
Опустите фрукты в кипящий уксус и оставьте на 15-25 минут, чтобы они приготовились до мягкого состояния – они должны легко протыкаться вилкой.
Выньте мягкие фрукты шумовкой и поместите в чистые банки.
Залейте сверху маринадом, закройте и оставьте остывать. Так айва сохраняется несколько недель.
Всем приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 549 352 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Фузилли со шпинатом
Лучшие публикации