Куриные ножки в кляре под сыром
Ингредиенты
7 куриных ножек (900 г)
1 яйцо
2/3 стакана муки
1/3 стакана крахмала
1 ч. ложка паприки
1 ч. ложка приправы для курицы
0,5 ч. ложки соли
2/3 стакана воды
растительное масло для жарки
Способ приготовления
Подготовим ножки. Сначала моем и тщательно промокаем воду.
Подготовим ножки. Сначала моем и тщательно промокаем воду.
Отворачиваем с ножек кожу, солим немного мясо ножек, поднимаем кожу на место. Оставляем на 8-10 минут.
Отворачиваем с ножек кожу, солим немного мясо ножек, поднимаем кожу на место. Оставляем на 8-10 минут.
Соединяем муку с крахмалом и паприкой, готовой приправой и яйцом, доливаем воды и замешиваем кляр консистенции средне-густой сметаны.
Соединяем муку с крахмалом и паприкой, готовой приправой и яйцом, доливаем воды и замешиваем кляр консистенции средне-густой сметаны.
Опускаем ножки в кляр, аккуратно перемешиваем: все голени должны быть покрыты тестом. Оставляем на 10-15 минут.
Опускаем ножки в кляр, аккуратно перемешиваем: все голени должны быть покрыты тестом. Оставляем на 10-15 минут.
Раскаляем масло на сковороде с толстым дном, на огне немного больше среднего обжариваем ножки в толстом слое кляра до румяных корочек – по 10-15 минут с каждой стороны голеней.
Раскаляем масло на сковороде с толстым дном, на огне немного больше среднего обжариваем ножки в толстом слое кляра до румяных корочек – по 10-15 минут с каждой стороны голеней.
Когда духовка, которая заранее включена, разогрета на 200°, ставим в нее форму с голенями и запекаем 20-25 минут.
Когда духовка, которая заранее включена, разогрета на 200°, ставим в нее форму с голенями и запекаем 20-25 минут.
За 3-4 минуты до выключения посыпаем ножки тонко натертым сыром. Через 3 минуты в духовке сыр расплавлен, и мы вынимаем форму и выключаем духовку.
За 3-4 минуты до выключения посыпаем ножки тонко натертым сыром. Через 3 минуты в духовке сыр расплавлен, и мы вынимаем форму и выключаем духовку.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 4 фотографии
Мужчины Фотостраны, которые знакомятся и общаются в «Лицо с обложки»
Девушки и женщины, опрос для вас:
Девушки и женщины, опрос для вас:
Знакомства в Плешаново бесплатно
Знакомства онлайн в Плешаново без регистрации бесплатно
Знакомства в Плешаново для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Плешаново с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Плешаново с мужчинами без регистрации
Знакомства в Плешаново с женщинами кому за 45
Сайт секс знакомств в Плешаново бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 526 758 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
Лучшие публикации