Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Печенье Хоменташен

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для маковой начинки:
200 г мака
200 мл молока
100 г сахара
цедра 1 апельсина
Для песочного теста:
125 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
10 г ванильного сахара
1 яйцо
2 ст. л. молока
250 г просеянной муки
5 г разрыхлителя
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мягкое масло + сахар+ ванильный сахар взбиваем, добавляем яйцо, молоко, все перемешиваем и всыпаем муку смешанную с разрыхлителем. Быстро замешиваем мягкое эластичное тесто (муки может уйти немного больше). Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1 час.
Шаг 2
Тем временем готовим начинку. Мак измельчаем в кофемолке (не сильно мелко). В сотейник наливаем молоко, добавляем сахар и мак. Варим до выпаривания жидкости минут 10-15 (постоянно помешивая, когда мак станет гуще, он будет булькать). В готовую начинку добавляем цедру и даем ей полностью остыть.
Шаг 3
Из теста вырезаем кружочки 8 см, наносим начинку (1 ч. л. с горкой) и формируем треугольнички, их надо защипывать повыше, т. к. при выпекании они расходятся У меня получилось 22 шт. и начинки как раз хватило на это количество. Я смазала (желток + 2 ст. л. молока) и обсыпала коричневым сахаром.
Шаг 4
Выпекаем при 180 градусах до легкого румянца. Приятного чаепития!
Печенье Хоменташен.ИНГРЕДИЕНТЫДля маковой начинки:200 г мака200 мл молока100 г сахарацедра 1 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Новопокровка без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новопокровка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Новопокровка кому за 45 Сайт знакомств Новопокровка с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Новопокровка для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Новопокровка для взрослых без регистрации Сайт знакомств Новопокровка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно