Плов с сухофруктами
Прекрасное питательное и вкусное блюдо для постного стола — плов с использованием сухофруктов. Для приготовления 4 порций потребуется большая щепоть рылец шафрана, 3 стакана риса, пара горстей миндаля, по 2 горсти сухофруктов (можно взять изюм, чернослив, курагу), 6-8 ложек растительного масла, чайная ложечка молотой корицы, 2-3 щепотки молотой гвоздики, соль.
В шафран нужно влить 3-4 ложки кипятка, накрыть емкость крышкой и оставить настаиваться. За это время отваривают рис в воде, чуть подсолив ее. Готовую крупу переваливают в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Промытые в горячей воде сухофрукты выкладывают в сковороду с маслом (при необходимости их можно разрезать на кусочки). С миндаля нужно снять кожицу. Это легче сделать, если замочить его на 10 минут в кипятке. Отправляют его к сухофруктам, добавляют размолотую гвоздику. Все обжаривают на малом огне.
Затем на сковороду выкладывают рис, все перемешивают и заливают настоем шафрана, всыпают молотую корицу. Проваривают плов под крышкой.
Можно собрать плов и иным способом. Поджаренные сухофрукты извлекают из сковородки. Вливают в оставшееся масло шафранный настой и добавляют отваренный рис. Перемешивают, закрывают крышкой и дают хорошенько пропариться.
В этом случае перед подачей на блюдо выкладывают сначала рис горкой, сверху — обжаренные сухофрукты, орехи, поливают маслом со сковородки и посыпают корицей.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Секс Родоманово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Родоманово с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Родоманово кому за 40
Сайт знакомств Родоманово с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Родоманово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Родоманово без регистрации
Сайт знакомств Родоманово для брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 527 324 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Курица с мятой и лимоном
Лучшие публикации