Мясо под соусом сметанным.
Ингредиенты
Говядина — 1,5 кг
Лук — 2 шт.
Сметана — 4-5 ст. ложки
Вода — 2 стакана
Мука — 1 ст. ложка
Соль, перец
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Мясо кладем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы вода полностью покрывала мясо и слегка выступала на 3-4 см. выше уровня мяса. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пенку. Добавляем к мясу крупно нарезанную морковь и лук, несколько лавровых листиков, варим 1,5-2 часа до готовности на среднем огне. Если вода выкипит, подливаем воду столько, чтобы мясо было полностью покрыто.
Шаг 2 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 В тарелке разводим сметану с водой и выливаем в сковороду с мукой и луком, быстро размешиваем. Солим, перчим.
Шаг 5 Отварное мясо остужаем и режем острым ножом на пластины.
Шаг 6 Форму для запекания смазываем маслом , выкладываем мясо.
Шаг 7 Заливаем сметанным соусом.
Шаг 8 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Знакомства для интима в Омской области
Знакомства онлайн в Омской области бесплатно
Знакомства в Омской области для брака бесплатно
Знакомства в Омской области с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Омской области с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Омской области с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Омской области с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 515 828 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек
Лучшие публикации