“Êðàñíûé ãëàç”

“Êðàñíûé ãëàç”

Áðàéàí Ôëàíàãàí, ãåðîé Òîìà Êðóçà â ôèëüìå «Êîêòåéëü», áàðìåí îäíîãî äîñòàòî÷íî ïîïóëÿðíîãî çàâåäåíèÿ íà Ìàíõåòòåíå ïðîñòî íå ìîã íå ïèòü. Ðàáîòà òàêàÿ. À ïîñêîëüêó ïèë îí ÷àñòî, ìíîãî è ðàçíîîáðàçíî, ïî óòðàì ïðèõîäèëîñü ïîõìåëÿòüñÿ. Áðàéàí ïðåäïî÷èòàë êîêòåéëü «Êðàñíûé ãëàç». Âñå èíãðåäèåíòû – òðàäèöèîííû äëÿ îïîõìåëà, íî èõ ñìåñü â îäíîé ïîñóäå, ìÿãêî ãîâîðÿ, èìååò ñâîåîáðàçíûé è âèä, è âêóñ. Íà ëþáèòåëÿ. Ñêîðåå äàæå íà î÷åíü ðåäêîãî ëþáèòåëÿ. Âïðî÷åì, åñëè âû óïîòðåáëÿåòå ñûðûå ÿéöà è èíîãäà ëå÷èòåñü îò ïîõìåëüÿ, âîçìîæíî, âàì ýòà øòóêà ïîíðàâèòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:
òîìàòíûé ñîê - 50 ìë.
ïèâî - 300 ìë.
1 ÿéöî
ñîëü
÷åðíûé ïåðåö
îñòðûé ñîóñ Òàáàñêî
ñîåâûé ñîóñ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Â áîëüøîé ñòàêàí äî ïîëîâèíû íàëèâàåòñÿ òîìàòíûé ñîê, çàòåì ñòàêàí äîëèâàåòñÿ ïèâîì.
2) Ñâåðõó âêîêòåéëü âûáèâàåòñÿ ñûðîå êóðèíîå ÿéöî, ñîëèòñÿ, ïåð÷èòñÿ, äîáàâëÿþòñÿ ñîóñû Òàáàñêî è ñîåâûé, äîáàâëÿåòñÿ ëåä.