«Грибной» суп из баклажанов с картофелем.
Дорогие друзья, сегодня мы подобрали для вас рецепт супа с картофелем, баклажанами и плавленым сыром. Пробуйте, готовьте и удивляйте своих близких.
Наш рецепт рассчитан на 10–12 человек, ориентируйтесь на количество, нужное для вас.
Ингредиенты:
Вода – 2,5 л
Картофель – 1,5 кг (кубик 22 см)
Баклажаны – 2 кг (порезать тонкой соломкой 3 см в длину)
Плавленый сыр – 400 г
Кинза – 1 пучок (небольшой пучок)
Асафетида – 1 ст. л.
Перец черный молотый – 2 ч. л. (или неполную ст. л)
Соль – 1,5 ст. л.
Приготовление:
1 шаг: Доводим воду до кипения, забрасываем картофель и варим до готовности.
2 шаг: Пока варится картофель, выкладываем баклажаны на противень и запекаем без масла при 180 градусах около 15 минут. Баклажаны должны высушиться.
3 шаг: Когда картофель сварился, разминаем часть картофеля половником в пюре, чтобы в бульоне образовалась жижица.
4 шаг: Добавляем плавленый сыр в бульон, когда сыр расплавится, добавляем баклажаны.
5 шаг: Разогреваем масло, поджариваем асафетиду и черный перец около 5 сек . Переливаем специи в бульон и перемешиваем.
6 шаг: Добавляем соль и украшаем зеленью (можете добавить любую зелень по вашему вкусу)
«Грибной» суп готов!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Сайт знакомств в Черкесске бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Черкесске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Черкесске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Черкесске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Черкесске кому за 50
Сайт знакомств в Черкесске с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Черкесске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 854 097 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Мужчина не хочет отдавать деньги, он думает: «У меня деньги будут сохраннее, чем у жены, я буду ...
Лучшие публикации