Ингредиенты:
1 кг картофеля
500-600 г моркови
150 г адыгейского сыра
20 шт маслин или оливок без косточек
3 небольших огурчика (соленых или свежих)
250 мл домашнего майонеза
250 мл сметаны
1 ч. л. асафетиды
1/2 ч. л. молотого черного перца
Соль
Картошку и морковку отварить в «мундире». Очистить от кожуры.
Порезать овощи мелкими кубиками и высыпать в большую емкость.
Сыр и огурцы также нарезать кубиками, а оливки — колечками; высыпать все это к картошке с морковкой.
Заправить оливье майонезом и сметаной; перемешать.
Добавить специи и соль и еще раз аккуратно перемешать.
Будьте счастливы!
Следующая запись: Не просите у Бога ничего, кроме исполнения воли Его, ибо Он сам знает, что ниспослать нам. ...
Лучшие публикации