Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Торсунов Олег Геннадьевич
Овощи по-средиземноморски запеченные в духовке

Необычайно вкусное блюдо. Традиционно, его готовят в печи, но…. Ввиду отсутствия печи, мы рассмотрим рецепт в духовке :)

Итак, чтобы приготовить эти аппетитные запеченные овощи, нам будут нужны:

Один небольшой баклажан
Средний кабачок
Большой и спелый помидор
Одна штучка крупного болгарского перца
Грамм пятьдесят пармезана
Столько же овечьего сыра (можно заменить другим)
Чуть меньше четверти чашки оливкового масла
Небольшой пучок свежей кинзы
Соль, перец, орегано и розмарин столько, сколько пожелаете :)

Рецепт:

Овощи моем, а затем режем кружками
Сыр натираем (крупно)
Кинзу мелко нарезаем
Смешиваем нарезанную кинзу с орегано и розмарином
Нарезанные овощи, поочередно (баклажан, помидор, кабачок, перец) выкладываем в форму для запекания так, чтобы они наполовину находили друг на друга
После чего солим, перчим, посыпаем смесью из трав, а затем поливаем оливковым маслом
Отправляем овощи в духовку на 180С минут на двадцать
После чего вынимаем уже немного подрумянившиеся овощи, посыпаем их натертым сыром и вновь отправляем в духовку еще минут на пятнадцать
Все наши овощи запеченные в духовке готовы! Готовое блюдо можно добавочно посыпать свежей зеленью

Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!
Овощи по-средиземноморски запеченные в духовке. Необычайно вкусное блюдо. Традиционно, его готовят в ...
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх